SA - 30/12/23 - 18.00 Uhr - Kursaal Sorell Hotel Zürichberg
DREIFACHER GENUSS
Programm
Clarinettissimo
Stephan Siegenthaler
Nicolas Pfeffer
Fabio Di Càsola
mit «clarinetti» (gemäss Mozart) v.l.n.r
Am 3. Dezember 1778 schrieb Mozart seinem Vater: «Ach wenn wir nur auch clarinetti hätten…». In der Folge hatte Mozart der Klarinette zahlreiche wunderbare Partien zugedacht. Auch Ch.F.D. Schubart (Dichter u. Komponist) war ganz hingerissen vom „Clarinett“: «Der Charakter desselben ist: in Liebe zerflossenes Gefühl – so ganz der Ton des empfindsamen Herzens…». Dem Mischklang, den drei Instrumente der Klarinettenfamile produzieren, würde Schubart bestimmt die ganze Palette der «Mitteltinten» zuschreiben, gemäss dem Motto «was klingt besser als eine Klarinette? Mehrere Klarinetten!»
Wolfgang Amadeus Mozart 1756-1791
Divertimento Nr. 1 in B-Dur, Anh. 229, KV 439b
René Gerber 1908-2006
Sonatine pour trois clarinettes
Ludwig van Beethoven 1770-1827
Trio in C-Dur op. 87
Wolfgang Amadeus Mozart 1756-1791
Divertimento Nr. 2 in B-Dur, Anh. 229, KV 439b
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Nebenstehend das 3-Gang-Festagsmenu, dass Sie zusammen mit Apéro auch unter «Tickets» dazu buchen können. - Bitte frühzeitig reservieren: Platzzahl im Festsaal begrenzt.
Der kulinarische Genuss
Auf Vorbestellung können Sie sich nach jedem Konzert mit nachfolgendem 3-Gangfestagsmenu
im Restaurant Zürichberg verwöhnen lassen.
Sie können für die vier Konzerte aus folgenden beiden Varianten auswählen:
Standard-Menu
Geröstete Blumenkohlsuppe,
schwarzer Knoblauch und frittierte Lisio
***
Maispoulardenbrust mit Kräuterkruste,
Wintergemüse und Gnocchi
***
Gebackener Apfelstreusel
im Glas mit Vanilleglace
Vegi-Menu
Geröstete Blumenkohlsuppe,
schwarzer Knoblauch und frittierte Lisio
***
Tagliatelle à la Crème
Sautierte Waldpilze & Gartenkräuter
***
Gebackener Apfelstreusel
im Glas mit Vanilleglace
3-Gang-Festagsmenu
Standard-Menu: CHF 77
Vegi-Menu: CHF 67
Bei Ihrer Ticket-Onlinebestellung können Sie das
Menu dazu buchen.